製品情報
TSA737消泡剤
モメンティブ製「TSA737」は、エマルジョン型の食品添加用シリコーン消泡剤で、食品衛生法による食品添加物の「シリコーン樹脂」の規格基準に適合したものです。食品工業における水系発泡液に対して優れた速効性の消泡効果を示します。
※食品添加物としての「シリコーン樹脂」とは？
主に消泡剤として使用される有機ケイ素化合物で、食品製造工程における泡の発生を抑える目的で添加される物質です。多くの場合、「消泡剤」「品質改良剤」などの用途名で一括表示されており、「シリコーン」や「シリコーン樹脂」と明記されないこともあります。
特徴
- 水系発泡液に対して優れた消泡効果を示します。
- 速効性です。
- 分散性に優れています。
用途
食品、医薬品の製造、濃縮、貯蔵、充填工程等における消泡
- 食品: 醤油、豆腐、ジュース、砂糖等
- 発酵工業: ペニシリン、糖蜜、酒類等
特性例
| 項目 | 単位 | 特性値 |
| 外観 | 乳白色 | |
| 比重（25°C） | 1.01 | |
| シリコーン樹脂分 | % | 31 |
| イオン性 | ノニオン | |
| 希釈剤 | 水 |
使用方法
原液のままか、あるいはあらかじめ水で希釈して添加してください。添加量は、食品衛生法の規定により「シリコーン樹脂」として食品1kgにつき0.050g以下となっています。また、消泡以外の目的で食品に添加することはできません。
荷姿・梱包
- 1kg紙パック（1ケース15P入り）
- 15kg石油缶
製品データシート
34 KB
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安全データシート
514 KB
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安全データシート(SDS)は随時変更されます。最新版をご確認の際は、モメンティブ・パフォーマンス・マテリアルズジャパン合同会社のホームページをご確認ください。